Latest

ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕ ΠΟΥΓΚΙΑ

Tweet ΥΛΙΚΑ για την γεμιση(6 πουγκια)500 γρ.σπανακι (καθαρο βαρος )πλυμενο και ψιλοκομμενο1 πρασο μονο το ασπρο μερος ψιλοκομμενο5 φρεσκα κρεμμυδακια ολοκληρα ψιλοκομμενα1/2 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο1 αυγο300 γρ.φετα κατσικισια Read More

Φουσίλι με κουνουπίδι, μανιτάρια και ποικιλία τυριών

Tweet ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα1/2 πακέτο φουζίλι250 γρ. κουνουπίδι βρασμένο σε μικρά μπουκετάκια200 γρ. μανιτάρια σε φέτες4-5 κ.σ. κουκουνάρι ελαφρά καβουρδισμένο80 ml λευκό κρασί (προαιρετικά) 20 γρ. βούτυρο Read More

ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ!!!

Tweet ΥΛΙΚΑ650 γρ.συκωτι μοσχαρισιο γαλακτος1/2 κρασοποτηρο λευκο ξηρο κρασι2 μεγαλα ξερα κρεμμυδια κομμενα σε χοντρες φετες1 σκ.σκορδο λιωμενη στην πρεσα1σφηνακι ελαιολαδο1 σφηνακι μπαλσαμικο1 λεμονι τον χυμο του1 κ.σουπας Read More